青春正当时 赋能向未来丨这场活动让青春与咖啡撞个满怀
当五四青年节邂逅咖啡生活节,斜土青年们齐聚滨江文化地标——钟书阁,开启了一场充满咖啡香气的别样之旅。
近日,为进一步传承和弘扬五四精神,斜土街道团工委在徐汇区钟书阁青悦会青年中心举办了“青春正当时,赋能向未来”2024年主题读书季暨徐汇区青年夜校开班仪式。
青年宣讲、青年讲师授课、夜校开班仪式等丰富多彩的活动让青年朋友们感受着青春的魅力。其中,一场特别的咖啡拉花活动受到了青年朋友的热烈欢迎。这次体验活动是斜土街道团工委在充分听取青年建议、调动社区资源的基础上,依托青年夜校,精心策划的一次互动式、体验式活动,不仅为青年们提供了一个学习咖啡制作技艺的平台,还让大家在品味咖啡的同时,感受青春力量与未来的无限可能。
活动伊始,专业咖啡师为大家带来了咖啡知识的普及。从咖啡豆的挑选、研磨到冲泡技巧,每一个细节都凝聚着咖啡文化的精髓。咖啡师生动有趣的讲解中,不仅让大家对咖啡的制作过程有了更加深入的了解,还对即将开始的咖啡制作体验充满了期待。
随后,咖啡体验环节正式开启,分为咖啡拉花体验区与手冲咖啡体验区。在咖啡拉花体验区,大家在咖啡师的指导下尝试制作自己的拉花作品。从最初的生疏到逐渐掌握技巧,爱心、树叶、小动物等花样丰富多彩,每一个参与者都沉浸在咖啡拉花的艺术实践中,充分发挥着自己的创意和想象力。
在手冲咖啡体验区,大家学习了如何控制水温、如何掌握冲泡时间等关键技巧。当一滴滴咖啡精华汇聚成香浓的咖啡液时,大家都为自己的成果感到自豪和满足。
活动现场气氛欢快热烈,青年们互相交流学习,分享彼此的作品与心得。大家纷纷表示,本次体验活动不仅让他们学到了很多关于咖啡的知识,更让他们感受到了咖啡制作的独特魅力。
未来,斜土街道将依托青年中心,持续举办更加富有创意的特色活动,为青年提供更多学习交流机会,助力他们更好成长发展,进一步让青年融入社区,为建设“亲邻斜土”注入青春之力。